初めまして。五代目店主の打田昭則です。

当店は約百年前初代伊勢松（伊勢屋という屋号は初代の名前から由来しております）が、三重県鈴鹿で漬け込んでおりました伊勢沢庵を大八車にのせ行商に回っていたのが始まりです。

現在の八坂通りに店を構えて約八十年。
2008年にお店を改装し現在に至っております。

お店は小さく、店主である私もまだまだ若いですが昔から培われてきた漬物の歴史・定義を崩すことなく「食事のしめにはこういうおつけもんやね」と思っていただけるようなお漬物を作ってまいりたいと思います。

店主　打田昭則